《我没想到当美食主播这么爽》第二十四章 天妇罗便当 免费试读
仪式结束后，每个人都在客厅喝茶。
戴晓梅的腿绑在一起，眼神时不时落在苏墨上，显得有些僵硬。
看到这家伙如此矜持，小萌哭笑不得，虽然他哥有点帅，但是你也不至于这么花痴吧。
看来这个书呆子一直都遇到了心仪的对象，还能装体面。
聊了一会儿，差不多该做饭了。
苏墨去厨房，系上围裙，准备吃完饭。
这时，戴晓梅好奇地过来苏墨，她说:“苏小姐，你能教我做一道菜吗？”
“你平时做饭吗？”苏墨一边洗手一边问。
“偶尔会叫外卖，但觉得外卖不干净，吃多了不健康。”待小妹回答道。
“你想学什么做饭？”苏墨问道。
“我想学一些简单方便的东西，甚至可以拿回公司吃。”待小妹回答道。
“简单方便？”苏墨想了一下，他说:“盒饭怎么样？”
“嗯嗯，午餐很不错。我很喜欢午餐，经常点外卖午餐。”待小妹点点头。
“那我就教你做一个天妇罗盒饭。制作过程相当简单，特别适合你们女生。”苏墨看着傻乎乎的小姐姐笑。
“好吧...好的，苏小姐。”戴小妹看到苏墨盯着自己。她觉得脸颊发烫，不好意思地低下了头。她也觉得很奇怪。她是个老司机，经常在工作室开车。为什么此时的她面对苏墨，却总是心跳加速？
“什么是天妇罗苏墨，请你教教妹妹。”这时，小萌走了进来，突然问道。
“连天妇罗都不知道，年薪主播？”苏墨无语。
“我不知道。这很正常。嗯，我很少出去吃喝。我想我以后赚了点钱就不跟你结婚了。”小萌冷哼道。
“嗯，我知道姐姐对我最好。”苏墨微微一笑:“天妇罗，又名天妇罗”，“田”是油的意思，“糠”是面粉的意思，“罗”是外衣的意思，意思是用调制好的面糊作为外衣炸出来的食物叫天妇罗。我们去肯德基麦当劳，点炸虾，炸红薯，炸芋头。
“原来如此。听起来挺高的。太普通了。”小萌突然意识到。
“本来做饭就不是什么高大上的事情，主要是有些食材太贵，一般人吃不上。”苏墨去冰箱把今天从市场买的新鲜竹筒虾拿出来。
“咦，这是什么虾？感觉太美好了。”待小妹凑了过来，问。
“这是一只普通的竹筒虾，也叫大虾，是海虾的一种。市场价98元一斤。”苏墨把竹筒虾倒掉，放在盆里。
“98英镑，还不错，不太贵。其他虾也行吧？”待小妹问。
“好吧，什么虾都行。”苏墨然后他拿起小剪刀准备处理竹筒虾。“治疗方法很简单。我们用小剪刀把它身上的壳和虾线去掉，留下它的尾巴。”
苏墨熟练地拿着剪刀，把新鲜的竹筒虾的壳剥掉，然后用刀轻轻挠它的背，最后把虾头剪掉，从中间把虾线取出来。
苏墨将虾壳从砧板上取下后，拿出菜刀，将竹虾腹部切了几下。
“我们现在给竹虾换一把刀，不要把它切掉。目的是防止虾卷曲。挂面糊和后期油炸更方便，看起来更有食欲。你也试试。”苏墨她一边说着，一边把刀递给戴小妹，手把手教她。
“嗯。”代小妹学会了给竹筒虾做苏墨换刀的动作。过一会儿，虾就加工好了。虽然没有苏墨漂亮，但是也还可以。
苏墨微微笑了笑，继续说道，“做天妇罗便当，成人食指大小可以用来做竹筒虾。大到炸不脆，跟我买的一样。”
“嗯，感觉挺简单的。”待小妹点点头。
“当然，我只是教你做一些简单方便的事情，晚上做，第二天早上加热拿回公司。”苏墨回复。
“是啊，苏小姐，你真好。”戴晓梅抬头看苏墨。
“这有什么不好？我们来做面糊吧。”苏墨将处理好的竹筒虾放入饭碗中，然后准备三个小碗，分别装满面粉、蛋液和面包屑。
就是网上常说的隔壁家的孩子被蛋液和面包屑包起来就馋哭。
“加工好的竹筒虾要先裹上一层面粉，再裹上蛋液，最后裹上面包屑。包的时候要快，不能太厚，不然不脆，影响口感。”
苏墨动作很快。处理这三步的时候，我只是轻轻的捏住竹筒虾的尾巴，放在蛋液里稍微转一下，手上连一点蛋液都没有。
