《直播:我在珠穆朗玛峰脚下的悠闲生活!!》第二十章 烤全牛!!! 免费试读
我一点也不觉得自己吃过苦。
【我家就靠这个保命,别说一百万,再加个几十万我都不眨眼。其他网站心里还是有疑问的。主播在这里买的,但是他目睹了整个过程,不怕诈骗。】
之后又刷了一个超级火箭。谢谢张晓。
随即,我感谢他的火箭,和上善若水约定邮寄方式后,不到几分钟我的手机上就出现了一条短信。
工商银行卡收入一百万。
上善若水的帐到了。
此刻,张晓还是有一种不真实感。一百万美元,这么好赚?
辞职回老家似乎是一个特别正确的决定!
之后,他走向欢呼的人群。
为了庆祝多吉叔叔九死一生和桑加康复,也为了欢迎张晓,金扬阿姨安排了一场盛大的晚宴。
兽医,护林员,周围的农民都被她甩在了后面。
此刻,强巴开始做一个临时的炉子,而张晓则闲着没事。去帮助他。
Jumba笑了,“哥哥,我这么多年没回去了。你还记得怎么做烤牛肉吗?你为什么不找回一些熟悉感??"
张晓笑了:“这是必须的!!那我也露一手!”
不久......
无人机调整拍摄角度,飞到张晓进行特写。
它会360度转圈慢慢拍照,然后飞到一整头宰杀洗净的牦牛身边拍照。
有新观众问:【哇,这不是活烤全牛吧?】
【当然,这么多人不烤全牛怎么吃得饱???】
张晓和Jomba一起动手搭建灶台,笑着说。
“目前正在造炉子,材料都准备好了。”
“过一会儿就能建好。再敷衍的话,牛也不会熟。请稍等一下!!"
【锚肾不行了,一会儿就累了?】
【肯定是肾虚怕冷。看他穿的厚衣服,哈哈!!】
【拜托各位了,这里是雪域高原。海拔那么高,温差变化很大。除了多读书,别无他法。】
【这里有个老实人,过来欺负他!】
当观众随便聊天的时候,张晓放下最后一块砖。
“好,壁炉做好了。”
"接下来,我们开始烤全牛."
接着,直播间的人看到强巴用手推车把一头一米多长的牦牛推到灶台上。
牛已经剥皮腌制,几根生竹竿插在它的骨肉里。
强巴先把竹竿的另一端放在三脚架上,然后张晓帮忙,扛起另一端,放上去。
与此同时,曲和大婶也来帮忙,把柴从毡沿上的柴堆里抱到灶台上。
“我给你解释一下,用这种方式烤出来的整块牛肉可以煮熟,味道也很棒,但是需要耐心。”
过了一会儿,张晓拿着刀继续在生牛肉上切。
“剪花是为了热空气更好的进入,也便于调料均匀涂抹吸收。”
张晓放下刀,拿起一大桶菜籽油,均匀地倒在牛身上涂抹。
“先上油可以防止牛肉烧焦。这个牦牛肉,之前,强巴已经开发了一段时间,准备工作完成。”
"接下来,我们开始生火烧烤."
张晓点火,火点燃后,坐在大火炉边上,偶尔转动竹竿,让牛肉表面受热均匀。
此刻,忙碌了许久的张晓,真的很悠闲,喝着酥油茶,看着直播间。
【哇,看来我家刷油花了好几个月啊!但是这么多人一起吃饭很正常啊!】
【这牦牛至少要四五千块吧?】
【花影重叠:呵呵,五千宰干净的,你有多少我就要多少!】
【花影重叠:你要知道,这是一只正经的藏南牦牛。它吃很多草药,甚至冬虫夏草,贝母等等。每天放牧几个小时,这样的牛虽然不是最大的,但至少也要卖一两千块钱一头。】
【主播,你以后打算带货吗?牦牛肉多少钱一斤?】
张晓说着,又起身给全牛刷了一遍油。
“烧烤呢?不要急着放孜然,盐或者辣椒什么的。等到差不多可以吃的时候,这样牛肉烤好了,味道最好。”
“如果先放盐,会有催熟成分,口感会更差。”