《妖尾之白焱》第十六章 四个人的晚餐 免费试读
由于Alusha今天回来了,而且她昨天几乎把家里的食材都用光了,所以白焱先去逛街了。
然而,白焱是唯一一个去购物的人。阿露莎三个姑娘先回别墅了,白焱有自己的空间装备,不需要别人帮忙拿东西。
即使白焱已经尽可能快了,但回到屋前拿出钥匙打开之前还是晚上白焱。
“我回来了。”白焱换鞋对三个女生说。
坐在沙发上看书的米拉,看到白焱回来,起身道:“辛苦了。我能帮你吗?”
“啊,白焱,如果你不回来,我和阿露莎就会饿死。。"坐在沙发上,卡纳懒洋洋地说。
听到Kana的话,Alusha立刻装作快要饿死的样子,可怜巴巴地看着白焱。
“你们两个,什么时候才会把米拉当淑女?”白焱摇摇头。"米拉,请帮我洗碗。"
“哼,只有一个米拉。我和Kana学不会。快点做饭。我快饿死了。”Elusha抱着一个枕头说。
“好的好的,我尽量快点。”白焱把东西从储物空间里拿出来,分类放好。
今晚,他打算做两个荤菜,一个素菜,一个凉菜。首先,他会处理第一道菜的食材,糖醋排骨,将被屠夫切成小块的排骨浸泡在温水中,取出血水。
然后切下这道菜的其余配料,如大蒜、姜、葱花、素、西红柿丁,放在一个干净的盘子里。
然后把刚泡好的排骨洗净,用刚切好的姜末、蒜末、葱丝、料酒、酱油、少许糖和醋腌制,保证其风味。
以下是做法:第二道菜的水煮牛肉,把整个牛肉洗干净,切片。加入料酒、生抽、油、椒盐和两个蛋清,腌制15分钟。把蛋黄放在一边备用。
将新鲜干辣椒、洋葱、生姜和大蒜切碎。将洗净的边豆芽放入水中煮熟,放入深盆中备用。
两个肉菜要腌制,剩下的白焱要十几分钟才能做个凉菜,炒黄瓜丝。
将黄瓜丝擦干净,中间放一个青花瓷盘,做成花的形状,然后拌好酱汁。
酱油,耗油,醋,辣椒油,糖,搅拌均匀,简单倒上,吃的时候稍微搅拌一下就好。
这道凉菜做好了,剩下的素菜就是简单的炒青菜。现在吃青菜很脆,所以现在要做肉菜。
牛肉已经腌得差不多了。锅中倒入油,放入剁碎的干辣椒、鲜辣椒、花椒翻炒出香味,再放入豆瓣酱、姜、蒜。整个厨房顿时弥漫着一股麻辣鲜香。
接下来,把腌制好的牛肉倒入其中,煮熟。不能太早也不能太晚。不然牛肉就不嫩不好吃。最后,取锅倒入刚好装豆芽的深盆中,撒上葱花,就大功告成了。
“真香,白焱快点,我饿死了。。"
“是,是。。。"
客厅里的两个人闻到香味就更饿了。白焱让米拉把煮好的牛肉放在他刻恒温定律的地方保温。
没错。为了让食物不凉白焱,我特意在厨房弄了个恒温阵。对于这种做法,我只想说,做得很好。请也给我的家人买一个。
把刚剩下的蛋黄拿来,然后敲入四个鸡蛋。因为排骨多,打散打均匀。
把刚腌好的排骨挑出葱、蒜、姜,倒出酱汁,倒入蛋液。
用手抓匀,再加入少量淀粉,这样蛋液就不会很稀了。拿一个小碗,装满一些面粉。锅里倒油,油量稍微多一点。
将排骨裹上面粉,放入锅中炸至金黄色,取出,锅内留底油,将番茄丁倒入锅中。
之后在西红柿中加入水,加入糖和醋,最后加入适量水淀粉使酱汁变稠。在锅里翻炒炸好的排骨,直到均匀地涂上酱汁。
摆盘,白焱手里抓一把白芝麻,手里的魔法会把白芝麻变成熟芝麻。撒上它们就大功告成了。
回头一看,身后突然出现两个脑袋,跳白焱。原来是两只贪吃的猫,Elusha和Kana。
“你们两个吓了我一跳。就出去再炒一个青菜。米拉,你现在可以把盘子拿出去了。请帮助你的丈夫。”
站在一旁的米拉微笑着点头。米总是由米拉煮的。
卡娜迅速从白焱手里抢过糖醋排骨。“嘿嘿,这个盘子我要了。”
我一转身,不顾热气,抓起一块就往嘴里扔。我的小嘴在那里呼呼作响,刚好被拿着煮牛肉的阿露莎看到。
“哼,卡娜,你偷了食物。我看到了。我要告诉白焱除非你也喂我一块。”
Kana眼珠一转,为了不让Alusha告发她,Kana最后给了她一块,当然她也没忘了Milla。
“好吃,今晚我想多吃一碗饭。”
“好吃,快吃吧,我好饿。”
厨房里,白焱不理会外面吵闹的三个人,把锅烧热,倒油,把米拉清洗干净的青菜和蒜粉倒入快速翻炒,最后加盐,出锅,一盘又绿又香的青菜就做好了。
洗完锅,白焱拿着青菜走出了厨房。饭桌上,Milla早已摆好碗筷,只等白焱。
白焱放下手里的菜,“吃饭吧!”
Tina和Elusha迫不及待地拿起糖醋排骨放进嘴里,而Milla更喜欢水煮牛肉。
有点晚了,白焱饿了。我吃了一口米饭,脆脆的青菜,凉凉的黄瓜丝,糖醋排骨,热腾腾的牛肉。这顿饭四个人都吃饱了。