《大唐之凤舞九天》第十五章“厚黑”的杜如晦 第三更求收藏鲜花评价 免费试读
第一卷唐朝第十五章“厚黑”杜如晦。
在酒馆买了十几罐酒后。在街上逛了一会儿,买了些衣服和首饰给张,然后和绿珠、阿福回到酒店,上了马车,回到蔡国公家。
进了山门,来到正院大厅,见杜如晦和张正坐在大厅里聊天。
杜鹤走上前,向杜如晦和张世打了招呼。张世非常友好地笑了笑,请杜鹤坐在他旁边,但杜如晦只是哼了一声,没有动。
这时,杜鹤看着杜如晦,发现他的脸色有点苍白,他不知道发生了什么事。一时不知如何开口。
我只好先跟张的聊了几句,然后青竹拿着买的东西进来了。
起身,接过青竹手中的东西,来到张的身边。“妈妈,这是我今天在街上看到的首饰。我觉得适合你,就买了。你试试看怎么样?”
张看到了的饰品,虽然不是很贵,但是很精致。他走过去说:“莲花真的长大了,懂事了。现在她知道给妈妈买礼物了。不像有些人,一年难得给我买几件。啊,这对她不好。
杜如晦听到张的话,嘴角忍不住抽泣起来,他很不高兴。他感叹女人小人难养,我惹不起。我骂他不报复,就装聋作哑,然后拿起茶杯假装喝茶。很快我就想到了杜鹤这个臭小子,看了杜鹤一眼,暗暗咒骂:这个臭小子也不知道给爸爸买点东西。
张看到了杜如晦的动作。作为多年的夫妻,他不知道自己是怎么想的。他摇摇头,说不出话来。
杜鹤看到杜如晦的表情,做了一点猜测,想到了什么。从买来的礼物中,拿出笔和墨水,递给杜如晦道:
“爸,这是孩子买的好文房四宝。平时写的时候很好用。”
杜如晦接过从杜鹤拿来的文房四宝,放在一边,“嗯。”二郎有心说完笑着摸了摸自己的胡子。
拿出些补品,分别与杜如晦、张吃了,便告辞回房去了。得知早上买的茶叶已经送到了我的仓库。我开始准备炒茶的工具。
准备工作完成后,杜鹤在院子里临时搭了一个炉子,吩咐阿福拿一口大锅给阿福生火。
绿竹看到杜鹤的动作,不禁疑惑道:“二少爷,你现在要坐什么?”
杜鹤笑着回答说:“炒茶叶,然后泡在水里喝。香味比普通煮茶好十倍百倍。”
青竹闻言不由小嘴,一脸不可思议的表情。
杜鹤看着绿竹,知道她不相信。“青竹,真假,等我抄了茶你就知道了。”那么杜鹤将不再管理。
将青竹等等,阿虎烧了火之后,拿出了事先准备好的茶叶。
将新茶倒入铁壶后,杜鹤摊开双手,装满茶,然后朝同一个方向推拉茶叶。“这是第一个过程,叫做‘过程’。
需要两刻钟。这期间温度要控制在200℃左右,火候要相对稳定。
接下来是揉捻,这是一个塑造茶叶形状的过程。通过利用外力,使树叶粉碎变轻,卷成条状和体状。
体积减小,方便冲泡。同时,部分茶汁溢出,附着在叶片表面,对提高茶叶的滋味浓度也有重要作用。绿茶制作揉捻
该工艺可分为冷捏和热捏。所谓冷揉,就是把杀青的叶子摊凉后卷起来;热揉是在不摊青的情况下,趁热揉青。
扭转。嫩叶要冷揉,以保持嫩绿叶底明亮的黄绿色汤色,老叶要热揉,以利于紧密结,减少碎片。
最后一部分是干燥,干燥的目的,蒸发水分,整理形状,充分发挥茶香。干燥方法有晒干、炒干和烘干。
干三种形式。茶叶的干燥工艺一般是先干燥,再炒制。因为揉捻后的茶叶含水量还是很高的,比如
如果直接炒水果,会在炒机的锅里迅速结成一团,茶汁容易粘在锅壁上。所以先把茶叶晒干,降低含水量。
以满足锅煎的要求。
忙活了一个多小时,杜鹤终于煎好了第一壶茶,把所有的茶叶拿出来,放在事先准备好的簸箕里。
他用手抓了一点茶叶,仔细观察。他发现有一点烧焦了,其他都没问题。他用鼻子闻了闻,还不错。挺香的。
是的。杜鹤对此没有感到丝毫沮丧,毕竟这是第一次,能有这样的结果已经很不错了。俗话说,失败就是成功。
该死的,多试几次,总会找到窍门的。
杜鹤马上往壶里倒了些茶,告诉阿福一边抄一边掌握火候。第二次做饭后,明显好了很多。
然后杜鹤第三次煎茶。总结了前两次的经验后,杜鹤不紧不慢地走完了每一步,终于走了出来。
几乎所有的茶叶都没有烧焦。杜鹤让绿竹把茶叶放在阴凉的地方。待茶叶彻底冷却后,再进行冲泡。
抬头看天,发现天色略暗。Dooho收拾干净,去主厅准备晚餐。
今天一点,杜鹤给两位老人买了很多礼物。吃饭时,两位老人第一次表现得很开心,这让杜鹤的大哥杜狗看起来很困惑。
杜鹤的大哥杜狗身体很稳,做什么事都不主动过问。
晚饭后,杜鹤回到他的医院,把凉茶放进一个布袋里,并把它放在一个陶罐里。分开一点,用开水冲一杯。
杜鹤拿起茶杯,喝了一小口,然后又喝了一小口。“嗯,这就好,这就好。虽不及后世那些精茶,却比以前好。”
杜鹤很高兴,他拿出一些茶叶,包起来,来到大厅。此时此刻,杜如晦正坐在椅子上,眯着眼睛,自得其乐。
杜鹤来到杜如晦面前,先是说了一句话,然后坐下拿起一个茶杯,把自己炒的茶放进去,用开水冲泡,顿时浓浓的茶香飘散开来。
眯着眼的杜鹤突然闻到一股香味,立刻睁开眼睛,开始寻找香味的来源。这时,他看到杜鹤手里拿着茶杯在喝茶,一脸陶醉的样子。
“二郎,你手里的茶是哪里来的?”
杜鹤看了一眼杜如晦,慢吞吞地说:“哦,是我自己煎的茶。”
二郎说是他自己开的枪?怎么会有这种香味?杜如晦心里嘀咕道。
看到杜如晦尴尬的样子,杜鹤说:“爸爸,我也给你沏一杯。要不要试试?”
“嗯,那你就泡吧。”
杜如晦看着,杜鹤拿出茶叶放入茶杯,然后倒入开水冲泡。不是出于一些好奇,茶叶可以这么泡吗?
到了唐代,煮饭用茶,还加了姜、葱、油等。不管怎样,杜鹤觉得用这种方法泡出来的茶已经不叫茶了,所以杜鹤只抿了一口就吐出来了。
“好了,爸爸,你可以喝了。”
杜如晦,虽然困惑,看着杜鹤,杜鹤表示,他真的可以喝。我只是拿起茶杯。我一靠近它,一股清新的茶香就飘进了我的鼻子。茶杯里飘着淡淡的蓝色,几缕轻烟暖暖的。抿一点,茶入口清醇,香味浓郁。茶香宜人,齿颊留香,舌尖微甜。一股茶香从鼻子慢慢渗到喉咙,四肢不可言说。
好茶,好茶,从来没尝过这么好喝的茶,边吹空气边喝。很快杜如晦就喝完了一杯茶。
喝完后,我闭上眼睛,长长地舒了一口气。“二郎,这茶是怎么做的?怎么会这么香这么甜?”
杜鹤然后告诉杜如晦他如何煎茶。
听了杜鹤的话,杜如晦心里说,没想到这茶被炒作之后,闻起来这么香。看来以后你必须每天喝一些这种茶。我不喝老茶。
杜如晦再次深深地看了杜鹤一眼,站起来准备走回自己的房间。
杜鹤看着杜如晦离开,不禁感到有些迷惑。老人喝完茶一句话也没说就走了。他甚至没有表扬他,也没有提出其他要求。这个剧本是错误的。
当杜如晦来到门口时,他转过身来对杜鹤说:“二郎,每天给我沏一杯茶。好吧,我回房间休息。”
听完杜如晦的话,杜鹤的脸上有一条黑线。没想到他爸这么粗黑。原本杜鹤只是打算让杜如晦尝一尝,结果却是这样。那我以后就不用经常炒茶了。不,我把煎茶的本事交给阿福,以后让阿福负责煎茶,我自己喝就行了。
杜鹤不想在这个时候卖茶叶赚钱。毕竟他从常那里赢了五千两的银饼,足够他自己用很长一段时间了。
。(五千两银饼折合后世几千万元)
杜鹤在大厅里坐了一会儿,然后回到自己的房间休息。我明天要去上学,所以最好早点睡觉。