已完结
第1章我在奉天吃鸡架，我穿越了！
高端食材往往只需要采用最简单的烹饪方法。
但这个时代，最让人担心的还是食材。
1961年夏，四九成。
经过三年的自然灾害，即使是生活在大城市的工人阶级，绝大多数，也勉强解决了温饱问题。
每顿饭能吃到面粉和米饭，每个月能摸到一些肉类和动物制品，这已经是梦寐以求的幸福生活了！
红星轧钢厂，厨房。
何雨柱被人吵醒了！
“老师，你醒醒……”
当我睁开眼睛，何雨柱我看到一个拿着勺子穿着白色厨师服的年轻人。
“傻柱，今天轮到你煮大锅菜了。怎么还没动？”
一个美丽迷人的女人也走了过来。
我还是有点昏昏沉沉何雨柱有点迷茫。
“这是哪里？”
男人和女人听到这些都惊呆了。
“哦，MCA，你的主人怎么了？我倒在地上了，可我还是失忆了？”
“兰姐姐，别挖苦人了。我给师傅端盆水去洗脸。你得去仓库把今天要做的菜拿出来，好吗？”
“是啊，怎么能不给傻柱面子呢？”
女方明显不情愿，但还是答应了。
MCA？兰姐？
……
何雨柱我头疼欲裂，一股信息流涌上心头！
陌生的记忆融合在一起，很快他意识到发生了什么-
他穿越了！
刚从文凭作坊毕业，和一帮哥们何雨柱潇洒的在奉天旅游。我清楚的记得我当时和一群坏朋友喝着冰啤酒，吃着凤天特产鸡架！
现在一觉醒来，他已经成为了电视剧《有爱的庭院》里的主角——何雨柱！
经过长时间的停顿，弟子马端了一盆水来，在他的脸色极度沮丧之后，整个人清醒了许多。
就在这时，一块半透明的蓝色荧光板在他眼前闪过。
[主机:何雨柱]
【技能:烹饪3篇】
【每日入住:四合院(今天不入住)】
【声望任务:暂时不可用】(注:完成任务后获得技能点)
【隐藏任务:未触发】(完成隐藏任务获得大量奖励，有机会开启其他技能)
何雨柱激动！
这个他妈的，果然！
旅行者必带的金手指系统确实出现了！
“丁！恭喜主人激活系统！”
“丁，系统送新手礼包:1点技能点(可用于提升开启的技能，最高5点)。”
看着周围熟悉又陌生的环境，何雨柱我意识到了自己的现状。
那是1961年，他在红星轧钢厂食堂工作。
红星轧钢厂，原名华钥轧钢厂，是归国华侨楼观山创办的大型重工业企业。
未来几年，轧钢厂的量会迅速增加到几万人！
而且现在光是全厂员工就有两三千人。
这个食堂后厨有二十个人，做饭，帮厨，切保洁，打杂等。
“傻柱”在工厂当了两年学徒，做了三年10级厨师。他今年24岁。
(注:厨师是一线服务人员，工资1-10。数字越高，级别越低。)
无论是厨艺还是工作年限，何雨柱该升厨师了，马上就要升9级了，这让一向“看人做菜”的刘岚勉强给他点面子。
三年的自然灾害，加上重工业和对农业的忽视，现在已经让整个国家陷入了粮食危机！
通过带系统，在这个时代，作为一个傻栏目，我能去哪里？
顺其自然吧，该来的时候，就安全了！
……
不久，刘岚和两个杂工推着两辆车回到了厨房。
车里的萝卜和白菜。
“兰姐，今天怎么没肉了？”马华问。
在这个困难时期，每天吃萝卜白菜很正常。
然而，餐厅提供几千人的大锅菜。按照以往的惯例，七八斤猪肉拿给工人是为了弄点“油”。
轧钢厂的工人大多干的是体力活，但对这种油水非常敏感。
什么没有“油水”的饭，一吃完就吃，然后那天我负责煮大锅，肯定要被骂！
“仓库里没有肉，这顿饭就好了。”
马华看着何雨柱嘀咕道:“师傅，你今天要是被菜工骂了，可得忍住脾气！”
“嘿，骂就骂吧。我们没有和他们一样的知识。”刘岚对此不以为意。
“可这是老爷的关键期，领导都听到了。我怕是升军衔的事，我也没把握！”
按理说何雨柱早就应该提到9级厨师了，但他是个倔男人，脾气不好，不被领导喜欢。
刘岚没有拿起MCA。
因为前两年多次封杀何雨柱晋升的厂领导最近在追她。
她是个年轻寡妇，是个刚从机关单位调过来的副厂长。这个差距太大了。
但就算人家不娶她，如果能得到这样的靠山，一个上有老下有小的家庭就多了一份希望。
“师傅，我们今天还炖土豆白菜和萝卜粉丝吗？”马华问。
何雨柱我想了想，突然脑子一闪！
继承了原来何雨柱的记忆，他清楚的记得好像有一堆...
鸡架？
“MCA，跟我去仓库！我今天就给你看，做一道经典菜！”
一想到这个，何雨柱立刻兴奋起来！
不由分说，脚下生风，直奔食堂仓库，马华快步跟上。
鸡架！
在后世，它对奉天的重要性大概等同于北京的卤煮，重庆的串香，天津的煎饼果子！
什么孜然鸡架，熏鸡架，什锦鸡架，烤鸡架，炸鸡架，酱鸡架，炸鸡架，炖鸡架，鸡架汤...
